Osteria Enoteca Kilometro Zero
Toni Guarcello
Tel: 320-0335237
Email: kilomerozeroosteria@gmail.com
L’osteria enoteca Kilometrozero nasce con l’intento di creare un riferimento contemporaneo della cucina del territorio, l’accurata ricerca e la sapiente manipolazione dei prodotti delle Madonie rendono il concetto di Km0, la stagionalità dei prodotti rigorosamente rispettata e attenta al connubio con l’offerta della cantina sempre in continuo approvvigionamento. Il vino è protagonista dell’enoteca presente all’interno dell’osteria con una accurata selezione di cantine regionali e nazionali.
Il locale è disposto su tre livelli con una fantastica terrazza ( detta Terrazza S. Anna) che affaccia sul suggestivo Castello dei Ventimiglia e nel corso principale del paese, con uno sguardo al favoloso Parco delle Madonie. Ad accogliere la clientela c’è del personale simpatico e dinamico che saprà soddisfare le richieste dei clienti.
Nangalarruni
Giuseppe e Francesca Carollo
Tel: 0921 671428
Email: nangalaruni@libero.it
Il Nangalarruni è un locale nato per portare avanti la tradizione siciliana. Parliamo di latte di capra, carne di maiale, di funghi, di aromi della nostra terra, vino, olio e pasta fatta in casa. Valori che abbiamo scelto di riportare in tavola, per amore e quindi per condivisione. E di questo i nostri visitatori se ne accorgono, tanto che finiamo anche sugli appunti personali di viaggio, non solo sulle guide, perché colpiamo persone al cuore, non solo nel palato.
Antico Baglio Ristorante Pizzeria
Natale Allegra
Phone: 0921 679512
Email: anticobaglio@libero.it
Al Ristorante Pizzeria Antico Baglio a Castelbuono (PA) potrai riscoprire il gusto dell’antica tradizione dei ristoranti delle Madonie. Un luogo ricco di storia e tradizione, dove è possibile assaporare prelibate pietanze e pizze preparate dalla chef Natale Allegra.
Nelle nostre proposte culinarie un’attenzione particolare è dedicata alla riscoperta di piatti della tradizione madonita preparati con materie prime selezionate.
Ristorante Palazzaccio
Giuseppe Migliazzo e Sandro Cicero
Tel: 0921 676289
Email: info@ristorantepalazzaccio.it
Elegante ristorante situato nel salotto buono di Castelbuono, splendido centro medievale nel Parco delle Madonie, il Palazzaccio diventato una gustosa realtà siciliana. La cucina tipica, ma rivisitata in chiave moderna e il giovanissimo chef, Sandro Cicero, utilizza le più recenti tecniche per esaltare, senza alterare, le materie prime tipiche del posto.
B&B Villaggio dei Balocchi
Tel: 320 033 5237
Email: info@90013.it
Hotel Paradiso delle Madonie
Tel: 0921 676197
Email: info@paradisodellemadonie.it
Nato dalla sapiente ristrutturazione di un antico edificio, il Paradiso delle Madonie è un elegante hotel 4 stelle. Dispone di 16 camere tra singole, doppie, triple e quadruple, finemente arredate e dotate di ogni comfort: aria condizionata e riscaldamento autonomi, cassaforte, frigobar, TV, asciugacapelli, telefono. L’accesso alla connessione internet Wi-Fi è gratuita in tutta l’area hotel.
Abbazia Santa Anastasia
Paolo Riccobono
Ai piedi delle Madonie, sulle colline che dominano Cefalù e a pochi passi da Castelbuono, si trovano il Relais Santa Anastasia e la sua cantina d’eccellenza, incastonati in un luogo magico, tra lunghi filari di vigneti e con un panorama che si estende fino alle isole Eolie.
L’antica abbazia benedettina si presenta oggi, grazie ad un sapiente restauro, come un’elegante dimora di charme.
Le 29 camere, conservando tutto il fascino del passato, sono arricchite di comfort moderni come climatizzazione, Wi-Fi, Sat-TV, cassaforte, asciugacapelli e frigobar.
Il mite clima siciliano e l’estrema professionalità dello staff concedono agli ospiti un’esperienza unica in ogni periodo dell’anno.
Molteplici le occasioni di svago e relax: la piscina con idromassaggio, sospesa tra cielo e mare, offre una vista mozzafiato; il tempo si ferma nella sala lettura, tra i colori caldi degli arredi ed il grande camino; i percorsi natura, all’interno del parco di 450 ettari, si prestano ad una passeggiata a piedi o a cavallo.
Gli enoamatori non saranno delusi dalle passeggiate lungo i filari dei vigneti nè dalla visita alla cantina che produce vini biologici e biodinamici.
La sala Maurolico ospita convegni e meeting per circa 100 persone, con adiacente il Bar Nido del falco, a disposizione per un coffee break o per mero ristoro in ogni momento della giornata.
Infine i due ristoranti, Corte dell’Abate e Passioni & Tentazioni, offrono una cucina d’eccellenza che fa proprie la tradizione siciliana e le materie prime della tenuta, coltivate biologicamente e reinterpretate dalla creatività dello Chef di Abbazia.
B&B U Bagliu
Tony
Tel: 320 033 5237
Email: info@90013.it
B&B I Frassini
Giuseppe Tornabene
Tel: 388 64 75 683
Email: info@bandbcastelbuono.com
Il b&b I Frassini è situato nella zona climatica di villeggiatura di Castelbuono, nel cuore del Parco delle Madonie. A soli 4 km dal centro storico della città e a pochi passi dai più suggestivi percorsi naturalistici della zona. Facilmente raggiungibile in auto o tramite il servizio navetta dal centro del paese si trova in una posizione strategica per chi ama la natura.
